Gewürze · HS 0910.30

Kurkuma

Getrocknete indische Kurkuma in Form von ganzen Stangen, Knollen oder gemahlenem Pulver, geschliffen oder ungeschliffen, angeboten nach Herkunft und gemäß dem von Ihnen angegebenen Curcumin-Gehalt, mit einem Prüfbericht für jede Charge.

Getrocknete Kurkuma-Stangen, in einem offenen Jutesack aufgeschichtet, von denen zwei aufgebrochen sind, um das orangefarbene Innere zu zeigen, neben einem Messingteller mit gemahlener Kurkuma

Technische Daten

Lieferform:Ganze Rhizome (Finger), Mutterknollen, gemahlenes Pulver
AnbaugebieteMaharashtra (Rajapuri, Hingoli), Nizamabad, Erode, Salem
Curcumin2 % bis 5 %, je nach Herkunft und Güteklasse
FeuchtigkeitUnter 10 %
PolierenPoliert oder unpoliert
ReinheitOhne Zusatz von Farbstoffen oder Stärke; Prüfbericht pro Charge

Verpackung und Mindestbestellmenge

Ganze Kurkuma-Wurzeln in 25-kg- oder 50-kg-Säcken aus PP oder Jute; Pulver in 25-kg-Säcken mit Innenauskleidung. Individuelle Verpackung und Bedruckung auf Anfrage. Sofern nichts anderes vereinbart wurde, beträgt die Mindestbestellmenge einen 20-Fuß-Container.

Anwendungen

  • Das Mahlen und Mischen von Gewürzen
  • Lebensmittelverarbeitung und Würzung
  • Curcumin und Farbstoffgewinnung

Qualität und Dokumente

Jede Charge wird bei der Beschaffung und erneut vor der Verladung beprobt. Die Sendungen werden zusammen mit der Handelsrechnung, der Packliste, dem Frachtbrief, dem Ursprungszeugnis, dem Pflanzengesundheitszeugnis, dem Begasungszeugnis und dem entsprechenden Prüfbericht versandt. Eine Vorversandkontrolle durch eine unabhängige Stelle kann veranlasst werden.

Häufig gestellte Fragen

Welche Kurkuma-Sorten und -Herkünfte können Sie liefern?

Ganze Finger, Knollen und gemahlenes Pulver, poliert oder unpoliert. Wir bieten folgende Herkunftsorte an: Rajapuri und Hingoli aus Maharashtra, Nizamabad, Erode und Salem. Teilen Sie uns bitte die von Ihnen bevorzugte Herkunft oder den von Ihnen benötigten Curcumin-Gehalt mit, und wir unterbreiten Ihnen ein entsprechendes Angebot.

Wie wird der Curcumin-Gehalt nachgewiesen?

Sie geben die von Ihnen benötigte Mindestmenge an, beispielsweise 3 % oder 5 %, und wir bieten Ihnen eine entsprechende Charge an. Der Prüfbericht der Charge enthält Angaben zum Curcumin-Gehalt und zur Feuchtigkeit und wird zusammen mit den Versandpapieren übermittelt.

Welche Dokumente liegen einer Kurkuma-Lieferung bei?

Handelsrechnung, Packliste, Frachtbrief, Ursprungszeugnis, Pflanzengesundheitszeugnis, Begasungsbescheinigung und Prüfbericht der Charge. Vorversandkontrolle durch SGS auf Anfrage.

Wie hoch ist der Preis für Kurkuma aus Indien?

Der Preis hängt vom Herkunftsland, dem Curcumin-Gehalt, der Veredelung und der Saison ab. Die neue Ernte trifft von Februar bis Mai ein; in dieser Zeit sinken die Preise in der Regel. Lesen Sie unseren Leitfaden zum Kurkuma-Export, um sich über die Qualitätsklassen zu informieren, und fordern Sie anschließend ein verbindliches Angebot entsprechend Ihren Spezifikationen an.

Lesen

Ratgeber für Käufer von kurkuma

Zitat

Fordern Sie ein Angebot für Kurkuma an

Um Ihnen ein verbindliches Angebot unterbreiten zu können, benötigen wir die Güteklasse bzw. Spezifikation, die Menge in metrischen Tonnen, die Verpackungsart, Ihren Bestimmungshafen sowie den Versandzeitraum.

Geben Sie bei Kurkuma bitte die Form (Stängel, Knolle oder Pulver) an, gegebenenfalls Ihre Präferenz hinsichtlich der Herkunft, den Mindestgehalt an Curcumin sowie, ob Sie die Ware geschliffen wünschen.

Öffnet WhatsApp, wobei Ihre Anfrage bereits vorausgefüllt ist. Bevorzugen Sie eine E-Mail? [email protected]

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