Gewürze · HS 0904.11

Schwarzer Pfeffer

Ganze schwarze Pfefferkörner aus Kerala und Karnataka, maschinell gereinigt und angeboten nach indischen Qualitätsklassen (MG-1, TGEB, TGSEB) oder nach Schüttdichte in Gramm pro Liter, mit einem Prüfbericht für jede Charge.

Ganze schwarze Pfefferkörner, die mit einer Holzschaufel in einen offenen Jutesack geschüttet wurden, und einige wenige, die auf dem Holztisch davor verstreut lagen

Technische Daten

Qualitätsklassen (indischer Standard)MG-1, TGEB, TGSEB
Schüttdichteklassen500, 550 und 580 g/l
Größe der PfefferkörnerTGEB 4,25 mm, TGSEB 4,75 mm
AnbaugebietKerala und Karnataka
FeuchtigkeitUnter 12 %
Lieferform:Ganz; auf Wunsch geschrotet oder gemahlen

Verpackung und Mindestbestellmenge

25-kg- oder 50-kg-Säcke aus PP oder Jute mit Innenfutter. Individuelle Verpackung und Bedruckung auf Anfrage. Sofern nichts anderes vereinbart wurde, beträgt die Mindestbestellmenge einen 20-Fuß-Container.

Anwendungen

  • Das Mahlen und Mischen von Gewürzen
  • Fleisch, Soßen und Lebensmittelverarbeitung
  • Umpacken für den Einzelhandel

Qualität und Dokumente

Jede Charge wird bei der Beschaffung und erneut vor der Verladung beprobt. Die Sendungen werden zusammen mit der Handelsrechnung, der Packliste, dem Frachtbrief, dem Ursprungszeugnis, dem Pflanzengesundheitszeugnis, dem Begasungszeugnis und dem entsprechenden Prüfbericht versandt. Eine Vorversandkontrolle durch eine unabhängige Stelle kann veranlasst werden.

Häufig gestellte Fragen

Was bedeuten MG-1, TGEB und TGSEB?

Es handelt sich um indische Exportqualitäten. MG-1 steht für „Malabar Garbled Grade 1“, die standardmäßige gereinigte Qualität. TGEB steht für „Tellicherry Garbled Extra Bold“ mit Beeren von 4,25 mm und mehr, und TGSEB steht für „Special Extra Bold“ mit Beeren von 4,75 mm und mehr. Die „Bold“-Sorten machen nur einen kleinen Teil der Ernte aus und sind teurer.

Was bedeutet ein Wert wie 550 g/l?

Es handelt sich um die Schüttdichte: Ein Liter Pfeffer wiegt 550 Gramm. Schwerer Pfeffer enthält weniger leichte, hohle Beeren, sodass ein höherer Wert eine bessere Qualitätsstufe darstellt. Internationale Käufer geben häufig 500, 550 oder 580 g/l anstelle einer indischen Qualitätsbezeichnung an.

Welche Dokumente liegen einer Pfeffersendung bei?

Handelsrechnung, Packliste, Frachtbrief, Ursprungszeugnis, Pflanzengesundheitszeugnis, Begasungsbescheinigung und Prüfbericht der Charge. Vorversandkontrolle durch SGS auf Anfrage.

Wie hoch ist der Preis für schwarzen Pfeffer aus Indien?

Der Preis richtet sich nach der Güteklasse, der Ernte in Kerala und Karnataka sowie nach dem Weltmarkt, auf dem Vietnam den Preis maßgeblich bestimmt. Indischer Pfeffer wird aufgrund seiner Dichte und seines Aromas in der Regel zu einem Aufpreis gehandelt. Bitte teilen Sie uns die Güteklasse, die Menge und den Bestimmungsort mit, damit wir Ihnen ein verbindliches Angebot unterbreiten können.

Lesen

Ratgeber für Käufer von schwarzer pfeffer

Zitat

Fordern Sie ein Angebot für Schwarzer Pfeffer an

Um Ihnen ein verbindliches Angebot unterbreiten zu können, benötigen wir die Güteklasse bzw. Spezifikation, die Menge in metrischen Tonnen, die Verpackungsart, Ihren Bestimmungshafen sowie den Versandzeitraum.

Bei Pfeffer geben Sie bitte die Güteklasse (MG-1, TGEB, TGSEB oder eine Schüttdichte wie z. B. 550 g/l), die Form (ganz oder gemahlen), die Sackgröße und Ihren Bestimmungshafen an.

Öffnet WhatsApp, wobei Ihre Anfrage bereits vorausgefüllt ist. Bevorzugen Sie eine E-Mail? [email protected]

Verwandte Themen

Weitere Produkte von Gewürze