棉籽粕和棉籽饼：饲料厂采购指南

棉籽粕是从棉籽中压榨或提取油脂后剩下的、富含蛋白质的残渣。在美国，它是仅次于豆粕的、在牛饲料中使用量第二大的植物蛋白；在印度，同一种产品通常被称为棉籽饼。 本指南涵盖了饲料厂、奶牛场经营者及肥料混合商在采购前需要了解的内容：产品等级、蛋白质和棉酚含量、压榨法与溶剂法工艺的区别、每吨定价方式，以及如何批量进口。

饼或粕：同一种产品，两种名称

“饼”是指从压榨机中压出的块状物；“粉”是指将同一原料研磨成粗粉状的产物。出口商可提供这两种形式。比名称更重要的是，棉籽在压榨前是否经过脱壳（去除种皮）：

等级	粗蛋白	粗纤维	典型用途
未脱壳饼	约20%至28%	高，20%或以上	适用于可接受粗纤维作为粗饲料的牛和水牛日粮
去壳饼或粉	38%至42%	12%至15%	奶牛和肉牛浓缩饲料、家禽（有限制）、水产养殖
美国标准“41%”饼粕	保证含量41%	约12%	北美定价的参考等级

我们的出口产品是粗蛋白含量为38%至42%的去壳棉籽饼和棉籽粕；完整规格请参见棉籽饼页面。

压榨饼与溶剂萃取饼的区别

压榨饼含有6%至8%的残油，这为日粮增加了能量，但蛋白质含量略低。溶剂萃取粕仅含1%至2%的油脂，因此每吨蛋白质含量更高，且储存期更长。 以能量为考量进行配方设计的采购商通常更倾向于选择压榨饼；而按蛋白质单位计价的采购商则更倾向于选择溶剂提取粕。印度压榨厂均可提供这两种产品，采购订单中应明确注明选择哪一种。

棉酚：限制添加量的因素

棉籽中含有棉酚，这是一种天然色素，大量摄入对单胃动物有毒。 成年反刍动物可在瘤胃中将其解毒，这也是棉籽粕主要用作牛饲料的原因。需要明确的指标是游离棉酚含量，加工过程可降低其含量：溶剂萃取和热处理后残留的游离棉酚比冷压法更少。 通常的做法是将棉籽粕在禽类和猪饲料中的比例限制在适度水平，避免将其用于极幼龄动物的饲料，并在正常蛋白质目标范围内自由饲喂成年牛。 进口国会自行设定限值，因此应向出口商索取该批次棉籽粕中游离棉酚的检测结果，并对照本国的饲料法规进行核对。

饲料以外的用途

棉籽粕也被作为缓释有机肥料出售，特别是在美国，那里的人们将其视为喜酸植物的优质肥料。其氮、磷、钾比例约为 6-2-1。 肥料级产品无需控制棉酚含量，但需保持水分含量稳定且不含杂质，因此其规格表与饲料级产品不同。

应要求的规格

• 粗蛋白，最低含量（按实际饲喂量计算）。
• 粗纤维，最高值。
• 残留油分，该指标也能反映所采用的加工工艺。
• 水分，为确保安全储存，上限为10%。
• 游离棉酚，以百万分之几或百分比表示。
• 黄曲霉毒素，须符合进口国的限值。
• 砂和二氧化硅，最高含量。
• 形态：饼或粉，若为粉状则需注明筛目。

棉籽粕的定价方式

价格以公吨为单位报价，为印度港离岸价（FOB）或到岸价，并受以下四个因素影响：蛋白质等级、竞争性蛋白质（尤其是豆粕）的价格、棉花收成规模（从而决定压榨的棉籽数量）以及运费。 压榨加工遵循棉花产季，因此11月至4月期间供应最充足，这几个月的报价通常最具竞争力。由于该产品的定价基于蛋白质含量，报价时应始终注明保证的蛋白质百分比；42%的批次和24%的批次是价格不同的两种产品。

从印度批量采购

印度是全球最大的棉籽生产国之一，压榨加工主要集中在马哈拉施特拉邦、古吉拉特邦和特伦甘纳邦。出口货物通常装入50公斤聚丙烯（PP）袋，每个20英尺集装箱约装载24至26吨，也可根据要求进行散装装运。 所需文件套件为标准农业文件：商业发票、装箱单、提单、原产地证书、植物检疫证书和熏蒸证书，以及该批次的实验室分析报告。首次订单通常通过信用证支付，后续订单则在提供单据后通过电汇支付。

如贵国饲料法规要求独立验证，请在装袋前（而非发货后）索取分析报告，并在装货时商定抽样方法。

常见问题

棉籽粕和棉籽饼是一样的吗？

从成分上看是一样的。棉籽饼是压榨后的形式，棉籽粕是研磨后的形式。请确认棉籽是否去壳，因为这会影响蛋白质含量。

家禽可以食用棉籽粕吗？

可以，但需限量，具体取决于游离棉酚含量和禽类的年龄。它主要作为反刍动物的饲料。

棉籽粕的蛋白质含量是多少？

去壳棉籽粕的粗蛋白含量在38%至42%之间；北美参考标准为41%。未去壳棉籽饼的粗蛋白含量约为20%至28%。

棉籽粕的定价标准是什么？

根据保证的蛋白质含量和加工工艺，参照豆粕价格，外加运费。报价单位为公吨，采用FOB（离岸价）或到岸价。